sladké recepty
medová čokoláda
potřebuješ:4 hrnky mléka,6 polévkových lžiček medu,1polévkovou lžíci práškového cukru,1 čokoláda na vaření
potřebuješ:4 hrnky mléka,6 polévkových lžiček medu,1polévkovou lžíci práškového cukru,1 čokoláda na vaření
Do mixeru nalijeme mléko, přidáme med, cukr a strouhanou čokoládu. Mixujeme 1 minutu. Podáváme ve vysokých sklenicích s ledem.
BOŽSKÉ SUŠENKY
Suroviny pro přípravu jídla:
100g celozrné mouky(popř.dle vaší chuti)dobrá je i špaldová nebo pohanková.50g nestlé sinlac, 50g bramborové moučky,50g třtinového cukru,4 lžíce oleje,2 lžičky skořice,2 lžičky kyp.prášku+ 1 lžička sody, 3 lžíce karobu.kůra z půl citronuvoda dle potřeby-aby nám vzniklo tuhé těsto. na obalení:moučkový cukr+1 lžička skořice
Postup přípravy jídla: Božské sušenky
do mísy prosijeme mouky z kyp.práškem+sodou, přidáme nestlé,karob,cukr skořici,cit.kůru, olej a zalijeme vodou.zpracujeme tuhé těsto které dáme na chvíli do mrazáku.těsto vyválíme a vykrajujeme požadované tvary.pečeme asi 15min.při 170 stupních.ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.Jsou krásně křupavé jako pravé sušenky.pokud zbydou druhý den,tak jsou ještě lepší...
ŠLEHAČKOVÁ BÁBOVKA
Suroviny:
ŠLEHAČKOVÁ BÁBOVKA
Suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 200 g mletého cukru
- 4 vejce
- 1 šlehačka
Postup přípravy:
Ve větší míse promícháme mouku, mletý cukr a prášek.
V jiné menší misce rozmícháme vajíčka se smetanou a vmícháme do moučné směsi. Trochu těsta si oddělíme a obarvíme kakaem. Neobarvené těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Nahoru na bílé těsto ve formě nalijeme obarvené těsto a pomocí špejle nebo jehlice je částečně vmícháme do bílé hmoty, aby po upečení se projevilo na řezech hezké mramorování. Upečeme při 180 °C asi za 25 - 35 minut.
- 1 velký kelímek tj 380 g (asi 400 ml)a - bílého jogurtu
- 1 kelímek od použitého jogurtu - polohrubé mouky
- 1/2 kelímku od téhož jogurtu - krystalového cukru
- 2 lžíce oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
Na posypku: máslo, polohrubá mouka, práškový cukr
Postup přípravy:
Smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva.
Jogurt smícháme s vejcem a olejem a přidáme do moučné směsi. Po chvilce míchání získáme tekuté těsto, které vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na povrch těsta rozlitého na plechu naklademe ovoce: borůvky, višně, švestky, jahody aj. podle dostupnosti právě probíhající roční sezóny. Ovoce bohatě zasypeme posypkou zhotovenou z másla, práškového cukru a polohrubé mouky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu asi 20 - 25 minut. Konec pečení určíme špejlí nebo poklepáním prstem na povrch.
Kokosový koláč
Suroviny:- 1 1/2 šálku hladké mouky
- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 1/2 šálku jemného krystalového cukru
- 1 1/2 šálku nastrouhaného kokosu
- 1 1/2 šálku vanilkoveho jogurtu
- 1 1/2 šálku nějakých ořísku nebo kandovaného ovoce nebo co nás napadne, já dávám nasekané mandle.
Postup přípravy:
Vše se jednoduše zamíchá. Těsto je dost tuhé, proto je dobré sypké přísady napřed spolu promísit, než přidáme jedinou "kapalinu" tj. jogurt. Lžící naneseme těsto do formy (20 cm průměr), na jejíž dno vložíme papír na pečení a strany i papír pomažeme máslem. Pečeme při 190°C asi 30 až 40 minut; čas záleží na troubě (v horkovzdušné troubě jsem ho měl hotový za 25 - 30 minut). Koláč necháme odstát ve formě 10 minut, než ho krájíme.
Kefírová buchta
Suroviny: - 350 g hladké mouky
- 300 g cukru krupice
- 1 lžička jedlé sody
- 1 celé vejce
- 150 ml oleje
- 1 kefír (1 litr)
- kakao (příp. i 1/4 krabičky se 100 g kakaa tj. asi 25 g))
Postup přípravy:
Vše smícháme a pečeme asi 20 minut při 200°C.
to máte z netu